nuestros Espinaca Congelada por IQF Se elabora a partir de hojas de espinaca frescas y tiernas provenientes de áreas de cultivo controladas. La espinaca se cosecha en su etapa óptima de madurez y se procesa inmediatamente mediante lavado, clasificación, escaldado y congelación rápida, para garantizar una calidad consistente en todos los lotes.
Al aplicar Congelación IQFLas hojas mantienen su textura suelta y son fáciles de porcionar, conservando al mismo tiempo su color verde intenso y el sabor característico de la espinaca. En comparación con la espinaca fresca, el producto congelado ofrece mayor estabilidad en almacenamiento y procesamiento, con un rendimiento confiable tanto en preparaciones culinarias cocinadas como en aplicaciones de mezcla.
Este producto tiene una amplia aplicación en sopas, salsas, platos de pasta, comidas listas, rellenos para panadería y fabricación alimentariadonde la uniformidad y la eficiencia son fundamentales. Está disponible en formato de hoja entera, hoja cortada o picada, y las especificaciones se pueden ajustar para adaptarse a diferentes líneas de producción y requisitos de mercado. Fabricado bajo normativas internacionales de seguridad alimentaria reconocidas, es ideal para programas de suministro orientados a la exportación.


